দেশি ঘি এর উপকারিতা । Desi Ghee Benefits in Bengali.

ঘি সাধারণত প্রত্যেক ব্যক্তি তাদের খাবারের স্বাদ বাড়ানোর জন্য ব্যবহার করে। তবে খুব কম লোকই জানেন যে স্বাদ বাড়ানোর পাশাপাশি ঘি আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য খুব উপকারী। আমাদের আয়ুর্বেদে এ সম্পর্কে অনেক স্বাস্থ্য সুবিধাও বলা হয়েছে। আজ আমরা আপনাকে আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য দেশি ঘি এর ১০ টি উপকারিতা সম্পর্কে বলতে যাচ্ছি।

দেশি ঘি এর উপকারিতা Desi Ghee Benefits in Bengali

দেশি ঘি এর উপকারিতা গুলি নিচে বিস্তারিত ভাবে দেওয়া হল-

১.নিয়মিত এক চামচ দেশী ঘি খেলে হৃদপিণ্ড সুস্থ থাকে। এটি হার্টের টিউবগুলিকে ব্লক হওয়ার হাত থেকে রক্ষা করে।

২.ঘিতে ভিটামিন কে 2 পাওয়া যায়, যা হাড়ের ক্যালসিয়াম পরিবহনে কাজ করে। নিয়মিত ডায়েটে এটি খেলে হাড় শক্ত হয়।

৩.এতে প্রচুর পরিমাণে ফ্যাট থাকে যা স্বাস্থ্যকর উপায়ে ওজন বাড়াতে সহায়তা করে।

৪.ঘি এর নিয়মিত সেবনে শরীরে বিলেয়ার লিপিডের প্রবাহ বাড়ায়। এ কারণে রক্ত ​​এবং অন্ত্রের উপস্থিত খারাপ কোলেস্টেরল হ্রাস পায়।

৫.ঘি নিয়মিত ব্যবহার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতেও সহায়ক। নিয়মিত ডায়েটে এটি গ্রহণ করে বিপাক সঠিকভাবে কাজ করে। এটি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা যেমন বাড়ায় তেমনি শরীরে সংক্রমণ এবং রোগের ঝুঁকিও হ্রাস করে।

৬.ঘিতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে যা আমাদের ত্বককে স্বাস্থ্যকর করতে সহায়তা করে। এটি ত্বককে নরম ও চকচকে করে তোলে।

৭.গরুর ঘি ২-৩ ফোঁটা নাকে লাগালে মাইগ্রেনের ব্যথা শেষ হয়।

৮.আগুনে পুড়ে যাওয়ার সাথে সাথে ঘিটি ততক্ষণে সেই জায়গায় প্রয়োগ করা উচিত। এটি জ্বালা থেকে মুক্তি দেয় এবং পোড়া জায়গাটি ফোলা থেকে বাধা দেয়।

৯.এটি হজমে উন্নতি করে, যা অ্যাসিডিটি এবং কোষ্ঠকাঠিন্যের মতো সমস্যা হ্রাস করে।

১০.দুর্বলতার ক্ষেত্রে এক গ্লাস দুধ এক চামচ গরুর ঘি এবং চিনি ক্যান্ডির সাথে মিশিয়ে পান করুন। এটি আপনার দুর্বলতা দূর করে।

আরো পড়ুন – দুধে গুড় মিশিয়ে পান করার অদ্ভুদ সুবিধা গুলি আপনি জানেন না