ग्रीन टी पीने के फायदे । Green Tea Peene Ke Fayde
सुबह उठकर चाय या कॉफी पीने की आदत ज्यादातर लोगों में देखी जा सकती है। आप जानते हैं इस चाय के कई फायदे हैं। इसके लिए आपको एक बदलाव करना होगा और वो है चाय, जी हां अगर आप साधारण चाय की जगह ग्रीन टी पीते हैं तो आपको काफी फायदे मिल सकते हैं।
ग्रीन टी स्वास्थ्यप्रद पेय में से एक है जिसका आप हर दिन सेवन कर सकते हैं।ग्रीन टी एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होती है।
ग्रीन टी याददाश्त बढ़ाने, बढ़ती उम्र से लड़ने और यहां तक कि शारीरिक शक्ति को बढ़ाने में मदद करती है।
यह भी पढ़े: गिलोय के चमत्कारी फायदे
ग्रीन टी के गुण
ग्रीन टी में एंटीऑक्सीडेंट, एंटीमाइक्रोबियल, एंटी-इंफ्लेमेटरी, उत्तेजक, एंटीऑक्सिडेंट, हाइपोग्लाइसेमिक, एंटी-ओबेसिटी, एंटीकैंसर, डाइजेस्टिव, लिपिड-लोअरिंग, मूत्रवर्धक और एंटीवायरल गुण होते हैं।
ग्रीन टी पीने के फायदे Green Tea Peene Ke Fayde
ग्रीन टी पीने के जबरदस्त स्वास्थ्य लाभ हैं। नियमित रूप से ग्रीन टी पीने के कुछ फायदे इस प्रकार हैं:
दिमाग की तीक्ष्णता:
ग्रीन टी वयस्कों में स्मृति हानि को कम करने में मदद करती है और मस्तिष्क के कार्य को बेहतर बनाने में मदद करती है। जिस तरह सीनियर्स का एक्टिव रहना जरूरी है, उसी तरह ग्रीन टी उन्हें दिन भर तरोताजा और एक्टिव रखने में मदद करती है।
वजन कम करने में मदद करता है:
एक शोध के अनुसार ज्यादातर स्वास्थ्य समस्याएं मोटे होने के कारण होती हैं। यह पाया गया है कि ज्यादातर वरिष्ठ शारीरिक श्रम नहीं करते हैं और लंबे समय तक बैठे रहते हैं। ऐसे में ग्रीन टी फैट बर्न करने में मदद करती है। इसमें मौजूद कैफीन बुजुर्गों में शारीरिक गतिविधि को भी करीब 11-12 फीसदी तक बढ़ा देता है
मधुमेह के खतरे को कम करता है:
जब आप नियमित रूप से ग्रीन टी पीते हैं, तो आपको मधुमेह होने की संभावना कम होती है क्योंकि इसमें पॉलीफेनोल्स नामक एक रसायन होता है। ये रसायन शरीर की कोशिकाओं को ग्लूकोज को नियंत्रित करने और रक्त शर्करा के स्तर को बनाए रखने और मधुमेह से बचाने में मदद करते हैं।
हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करता है:
ग्रीन टी में कैल्शियम होता है और यह वयस्कों को उनकी हड्डियों को मजबूत करने और घुटने के दर्द को कम करने में मदद करती है।
आपका मूड ठीक रखता है:
ग्रीन टी में डोपामाइन नामक एक रसायन होता है जो पहल और प्रेरणा विकसित करने के लिए जिम्मेदार होता है। यह आपके मूड और दिमाग को ठीक रखने में मदद करता है।
कीटाणुओं को नष्ट करता है:
ग्रीन टी में कैटेचिन होते हैं जो बैक्टीरिया और संक्रमण के प्रसार से लड़ने में मदद कर सकते हैं। यह आपके मुंह से कीटाणुओं को धोता है, विषाक्त पदार्थों को निकालता है और आपको पूरे दिन तरोताजा रखता है। यह आपको दांतों की सड़न और कैविटी से बचा सकता है।
कोशिकाओं की रक्षा करता है:
विभिन्न प्रकार की कोशिकाएं होती हैं जो प्रतिरक्षा को बनाए रखने के लिए जिम्मेदार होती हैं। ग्रीन टी में मौजूद कैटेचिन आपके शरीर की कोशिकाओं और अणुओं की रक्षा करने में मदद करते हैं। यह आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करता है और आपको कैंसर से बचा सकता है।
आपके दिल की मदद करता है:
ग्रीन टी आपके दिल को किसी भी दिल की बीमारी और स्ट्रोक से बचा सकती है। यह विशेष रूप से बुजुर्गों में कोलेस्ट्रॉल के स्तर के जोखिम में सुधार करता है। यह रक्त की एंटीऑक्सीडेंट क्षमता को भी बढ़ाता है। अध्ययनों से पता चला है कि जो लोग नियमित रूप से ग्रीन टी पीते हैं उनमें हृदय रोग से मरने का जोखिम 31% कम होता है।
सावधान:
इसे एक दायरे में लेना चाहिए। कोशिश करें कि दिन में 3-5 कप से ज्यादा न पिएं जो आपके लिए इन स्वास्थ्य लाभों को प्राप्त करने के लिए पर्याप्त होना चाहिए।
ग्रीन टी कैसे तैयार करें
ग्रीन टी को अकेले तैयार किया जा सकता है या इसे नींबू या पुदीने की पत्तियों के साथ मिलाया जा सकता है, उदाहरण के लिए, यह ग्रीन टी के विशिष्ट कड़वे स्वाद को छिपाने की अनुमति देता है, जिससे इसे पूरे दिन पीना आसान हो जाता है।
अवयव
- 1 बड़ा चम्मच हरी चाय;
- 1 कप उबला हुआ पानी;
- आधा नींबू का रस (वैकल्पिक)।
तैयारी का तरीका
उबले हुए पानी में ग्रीन टी की पत्तियां डालें, ढककर 10 मिनट के लिए भिगो दें। छानें, नींबू का रस डालें और गर्म या ठंडा पियें।
इसे कैसे लेना चाहिए
ग्रीन टी के सभी फायदे पाने के लिए आपको दिन में 2 से 4 कप के बीच पीना चाहिए।
जो लोग उच्च रक्तचाप से पीड़ित हैं, उनके लिए प्रति दिन अधिकतम 3 कप ग्रीन टी का सेवन करने की सलाह दी जाती है।
ग्रीन टी को भोजन के बीच में पीना चाहिए क्योंकि यह आयरन और कैल्शियम जैसे खनिजों के अवशोषण को कम कर सकती है।
ग्रीन टी के साइड इफेक्ट
- चाय में मौजूद टैनिक एसिड शरीर में आयरन के अवशोषण में बाधा डाल सकता है।अनफर्मेटेड चाय जैसे ग्रीन टी शरीर में आयरन के अवशोषण में बाधा डाल सकती है। किण्वित काली चाय में 5 प्रतिशत टैनिन होता है, जबकि अकिण्वित हरी चाय में 10 प्रतिशत होता है। इसलिए अगर आप ज्यादा ग्रीन टी पीते हैं, तो इससे एनीमिया हो जाएगा।
बहुत अधिक ग्रीन टी पीने से भी आसानी से कब्ज हो सकता है। चाय में मौजूद सामग्री भोजन में प्रोटीन के साथ मिलकर एक नया पदार्थ बनाती है जिसे पचाना आसान नहीं होता है, जिससे कब्ज होता है।
मतभेद
जिन लोगों को थायरॉयड की समस्या है, उन्हें ग्रीन टी का सेवन सावधानी के साथ करना चाहिए, क्योंकि कुछ अध्ययनों से संकेत मिलता है कि यह इसके कामकाज को बदल सकता है, इसलिए अपने उपचार करने वाले डॉक्टर से परामर्श करना महत्वपूर्ण है।
जो लोग अनिद्रा से पीड़ित हैं उन्हें इससे बचना चाहिए क्योंकि इसमें कैफीन होता है, जो एक उत्तेजक पदार्थ है जो नींद में बाधा डाल सकता है।
गर्भवती या स्तनपान कराने वाली महिलाओं को ग्रीन टी का सेवन नहीं करना चाहिए। किडनी या लीवर की समस्या, एनीमिया, गैस्ट्रिक अल्सर और गैस्ट्राइटिस वाले लोगों को भी इस चाय का सेवन नहीं करना चाहिए।
इसके अलावा, ग्रीन टी कुछ दवाओं जैसे थक्कारोधी, उच्च रक्तचाप और उच्च कोलेस्ट्रॉल के लिए दवाओं की कार्रवाई में हस्तक्षेप कर सकती है, जिससे आपके उपचार करने वाले चिकित्सक के मार्गदर्शन में ग्रीन टी का सेवन आवश्यक हो जाता है।
कुछ महत्त्वपूर्ण पोस्ट की सूची:
