লিভার আমাদের শরীরের একটি গুরুত্বপূর্ন অঙ্গ। লিভার ভালো থাকলে শরীরও ভালো থাকবে। তাই লিভার কে সুস্থ রাখা বা ভালো রাখার ঘরোয়া উপায় গুলি অবশ্যই জেনে রাখা দরকার।

অ্যালকোহল, স্ট্রেস এবং জাঙ্ক ফুড লিভারকে ক্ষতিগ্রস্ত করে। অনিয়মিত খাওয়া বাইরে অস্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়ার ফলে লিভার সম্পর্কিত অনেক রোগ হয়।

যদি আপনি এটি থেকে মুক্তি পেতে চান তবে নিম্নলিখিত লিভার ভালো রাখার ঘরোয়া উপায় গুলি অনুসরণ করুন।

লিভার ভালো রাখার ঘরোয়া উপায় Ways to Keep Your Liver Healthy in Bengali

• পর্যাপ্ত জল পান

জল শরীরে জমে থাকা টক্সিন বের করতে সাহায্য করে। তাই শরীরে জলের অভাব হলে লিভার টক্সিন জমতে শুরু করে এবং শরীরে ক্ষতি হয়। লিভারের সুস্থতায় পর্যাপ্ত জল পান করার অভ্যাস গড়ে তুলুন। সারাদিনে অন্তত ২.৫ লিটার থেকে ৩ লিটার জল পান করার চেষ্টা করুন।

• হলুদ

লিভার সুস্থ রাখতে আপনার খাওয়ার ক্ষেত্রে নিয়মিত হলুদ ব্যবহার করা উচিত। রাতে ঘুমানোর সময় দুধে এক চিমটি হলুদ পান করুন। এটি আপনার লিভারকে স্বাস্থ্যকর রাখবে এবং কফ এবং কাশি থেকে মুক্ত থাকবেন।

• আমলা

আমলা ভিটামিন সি সমৃদ্ধ এবং আমলা পেটের জন্য উপকারী। আমলা যকৃতকে রক্ষা করার ক্ষমতা রাখে। তাই নিয়মিত আমলা বা আমলা জুস খেতে পারেন।

• রসুন

রসুনে রয়েছে অ্যালিসিন ও সেলেনিয়াম যা লিভার পরিষ্কারের পাশাপাশি লিভারের সুস্থতা নিশ্চিত করে। তাই প্রতিদিন অন্তত এক কোয়া রসুন খাওয়ার অভ্যাস গড়ে তুলুন। কাঁচা রসুন খেতে পারলেও ভাল ফলাফল পাওয়া যাবে।

• লেবু

লেবু শরীরে অতিরিক্ত টক্সিন দূর করতে সহায়তা করবে। রোজ সকালে এক গ্লাস উষ্ণ গরম জলে লেবুর রস মিশিয়ে পান করুন। এতে সহজেই শরীরের টক্সিন দূর হয় এবং কোষ্ঠকাঠিন্য সমস্যাও দূর হয়। তাই নিয়মিত লেবু গরম পানি পান করুন।

• মধু

যে সকল ব্যক্তি অ্যালকোহলযুক্ত ফ্যাটযুক্ত লিভারের রোগে ভুগছেন। তাদের লিভারে ট্রান্সমিনেজ এনজাইমের পরিমাণ বাড়ায়। মধুর নীতিগুলি লিভারে এই এনজাইমের মাত্রা হ্রাস করতে সক্ষম। তাই লিওরিস লিভারের জন্য উপকারী।

• শণ বীজ

সাইটোরকনস-টাইটান্টস শণ বীজের মধ্যে পাওয়া যায়। এটি হরমোন জমা হতে বাধা দেয়। এটি লিভারের উপর কম চাপ রাখে।

• সবুজ শাকসবজি

বীট, বাঁধাকপি, গাজর, ব্রকলি, পেঁয়াজ, রসুন ইত্যাদি শাকসবজি লিভারের জন্য উপকারী। আপনার ডায়েটে রং বেরংয়ের শাকসবজি লিভার কে সুস্থ রাখতে সাহায্য করবে।

• গ্রীন টি

আপনার যদি চা পানের অভ্যাস থাকে তবে গ্রীন টি পান করুন। লিভার সুস্থ রাখতে গ্রিন খুবই উপকারী। গ্রীন টি শরীরের অতিরিক্ত টক্সিন দূর করতে সহায়তা করে থাকে।

লিভার ভালো রাখার অন্যান্য উপায় Other Ways to Keep Your Liver Healthy in Bengali

• রোজ ব্যায়াম করুন

রোজ নিয়ামিত  ব্যায়াম করুন, ব্যায়াম করলে অতিরিক্ত দহনের জন্য ট্রাইগ্লিসারাইড পোড়াতে সাহায্য করে এবং লিভারের চর্বিও কমাতে পারে।

• কম চর্বিযুক্ত খাবার 

আপনার ডায়েটে স্যাচুরেটেড ফ্যাট, ট্রান্সফ্যাট এবং হাইড্রোজেনেটেড ফ্যাটের পরিমাণ কমিয়ে দিন।

স্যাচুরেটেড ফ্যাট বেশি ভাজা খাবার, লাল মাংস এবং দুগ্ধজাত দ্রব্যে পাওয়া যায়। প্রক্রিয়াজাত খাবারে ট্রান্স এবং হাইড্রোজেনেটেড ফ্যাট পাওয়া যায়। লিভার অতিরিক্ত খাদ্যতালিকাগত চর্বি সঞ্চয় করে এবং চর্বি জমে অবশেষে ফ্যাটি লিভারের রোগ নিয়ে আসতে পারে।

• ঔষধ সেবন কম করুন

বেশ কিছু ওষুধ লিভারের ক্ষতি করে। এ সব ওষুধ থেকে দূরে থাকুন। কিছু পেনকিলার, যেমন টাইলেনল বা কোলেস্টেরলের ওষুধ লিভারের প্রভূত ক্ষতি করে।

• অ্যালকোহল পান বন্ধ

অ্যালকোহল পান করা অনেক স্বাস্থ্য সমস্যা তৈরি করতে পারে। অ্যালকোহল লিভারের কোষগুলিকে ক্ষতিগ্রস্ত বা ধ্বংস করতে পারে এবং আপনার লিভারের ক্ষত সৃষ্টি করতে পারে। কেবলমাত্র পরিমিত পরিমাণে অ্যালকোহল পান করতে পারেন বা পুরোপুরি বন্ধ করে দেওয়ার আপনার জন্য সবথেকে ভালো হবে।

• স্ট্রেস কে দূরে রাখুন

স্ট্রেস শরীরে বিপরীত প্রভাব ফেলে এবং নানা রোগের কারণ হয়ে দাঁড়ায়। তাই স্ট্রেস কে যথাসম্ভব এড়িয়ে যাওয়ার চেষ্টা করুন। Meditation বা ধ্যান স্ট্রেস কম করার একটি সহজ এবং কার্যকর ভূমিকা পালন করতে পারে।