ড্রাগন ফল : উপকারিতা ও পুষ্টিগুণ । ক্যাকটাস জাতীয় ড্রাগন ফলের দাম বেশি হলেও ভীষণ উপকারি একটি ফল। Dragon Fruit Benefits in Bengali.

ড্রাগন ফল, পিটায়া ফল হিসাবে পরিচিত, বেশিরভাগ মেক্সিকো এবং মধ্য এশিয়ায় খাওয়া হয়। এই ফলটি খেতে তরমুজের মতো মিষ্টি। এই ফলটি, যা খুব আকর্ষণীয় দেখায়, বাইরের দিকে স্পাইক থাকে, ভিতরে সাদা থাকে এবং এতে কালো বীজ থাকে। ড্রাগন ফলগুলি তার অনেক স্বাস্থ্যগত সুবিধার কারণে একটি সুপারফুট হিসাবে বিবেচিত হয়। অধ্যয়ন অনুসারে, এটি ডায়াবেটিস এবং হৃদরোগের ঝুঁকিও হ্রাস করে।

ড্রাগন ফলের পুষ্টিগুণ Nutrition Value of Dragon Fruit

১০০ গ্রাম ড্রাগন ফল সরবরাহ করে

৬০ ক্যালোরি, যার মধ্যে ১৮ ক্যালোরি আনস্যাচুরেটেড ফ্যাট থেকে, ৮ ক্যালরি প্রোটিন থেকে ২৪ ক্যালরি সাধারণ কার্বোহাইড্রেট থেকে পাওয়া যায়।

কোলেস্টেরল এবং স্যাচুরেটেড ফ্যাট নেই।

ওমেগা -3 এবং ওমেগা -6 এর মতো পলিঅনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিডগুলিতে উচ্চ।

দৈনিক মানের প্রায় ১২% উচ্চ ফাইবার সামগ্রী সরবরাহ করে।

৩৪ শতাংশ ভিটামিন সি এর প্রতিদিনের প্রয়োজনীয়তা সরবরাহ করে

ভিটামিন থাইমিন, রিবোফ্লাভিন এবং নিয়াসিন সমৃদ্ধ।
ক্যালসিয়াম, ফসফরাস এবং আয়রন ভাল পরিমাণে ধারণ করে।

এছাড়াও লাইকোপিন এবং ফাইটো অ্যালবামিন রয়েছে।
শুকনো ড্রাগন ফলের ভিটামিন এবং খনিজগুলিতে তাজা ড্রাগন ফলের চেয়ে ১০ গুণ রয়েছে।

ড্রাগন ফলের উপকারিতা Dragon Fruit Benefits

১. ড্রাগন ফলের ফ্ল্যাভোনয়েডগুলি হৃদরোগ এবং উচ্চ রক্তচাপের ঝুঁকি কমায়।

২. উচ্চ অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের স্তরগুলি বিভিন্ন ধরণের ক্যান্সারের ঝুঁকি কমায়।

৩. ওমেগা 3 ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি প্রদাহ এবং অটোইমিউন রোগগুলির বিরুদ্ধে লড়াই করে।

৪. উচ্চ মাত্রার ফাইবার হজম সিস্টেমকে সুস্থ রাখতে, কোষ্ঠকাঠিন্য রোধ করতে এবং ওজন নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে।

৫. ভিটামিন বি 3 বা নিয়াসিন কেবল কোলেস্টেরল হ্রাস করে না তবে ত্বকের অবস্থারও উন্নতি করে।

৬. উচ্চ মাত্রার ক্যালসিয়াম এবং ফসফরাস হাড় এবং দাঁতগুলিকে মজবুত ও স্বাস্থ্যবান রাখে এবং আয়রনের মাত্রা রক্তাল্পতা প্রতিরোধ করে।

৭. লাইকোপেনে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য প্রস্টেট ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস করতে উপকারী। ফাইটো অ্যালবামিনগুলিও সামগ্রিকভাবে ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস করে।

৮. ফাইটো অ্যালবামিনের উপস্থিতির কারণে ড্রাগন ফলের ব্যবহার শরীর থেকে ভারী ধাতব টক্সিনের নির্গমন  দেখা গেছে।

৯. টাইপ 2 ডায়াবেটিসে আক্রান্তদের মধ্যে ড্রাগন ফল প্রাকৃতিকভাবে রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে। যেহেতু এটিতে শর্করা কম থাকে তাই ড্রাগন ফল ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য উপকারী ফল।

১০. এটি একটি প্রাকৃতিক ক্ষুধা উদ্দীপক এবং কোনও অসুস্থতার পরে স্বাভাবিকভাবেই ক্ষুধা উন্নত করতে পারে।

১১. ভিটামিন সি সমৃদ্ধ হওয়ায় ড্রাগনের ফল প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়, হাঁপানির মতো শ্বাস-প্রশ্বাসজনিত অসুস্থতা হ্রাস করতে এবং কাট, ক্ষত ও ক্ষত নিরাময়ে সহায়তা করে।

১২. ক্যারোটিন দৃষ্টি বজায় রাখতে সহায়তা করে এবং স্মৃতিশক্তি উন্নত করে।

১৩. ড্রাগন ফলগুলি একটি প্রাকৃতিক তৃষ্ণার্ত শোধক এবং রিফ্রেশার কারণ এটি উচ্চ আর্দ্রতার পরিমাণ।

আরো পড়ুন – কলার উপকারিতা ও পুষ্টি গুণাগুণ । Benefits of Banana in Bengali